Η Ευγενία αποφοίτησε με πτυχίο στις Επιστήμες Υλικών από το Πανεπιστήμιο Πατρών στην Ελλάδα. Στη συνέχεια ολοκλήρωσε μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Χημεία από το Πανεπιστήμιο Κύπρου. Έχει αποκτήσει εργαστηριακή εμπειρία μέσα από την εργασία της στον τομέα της ανάλυσης φαρμάκων. Τα επόμενα χρόνια ολοκλήρωσε μεταπτυχιακό δίπλωμα στη Δημόσια Υγεία. Είναι περήφανο μέλος της κλινικής ISIS από το 2019, έχοντας αποκτήσει σημαντική εμπειρία στον τομέα του κλινικού συντονισμού ως συντονίστρια γονιμότητας.
Εξαιρετικά παθιασμένη με τη δουλειά της, το μότο της είναι: “Οι δύσκολοι δρόμοι συχνά οδηγούν σε όμορφους προορισμούς!”